Marques JL dos S, Messeder J. DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: UMA ABORDAGEM INOVADORA EM ENSINO E SAÚDE. ENCITEC [Internet]. 15º de dezembro de 2025 [citado 5º de fevereiro de 2026];16(1):325-43. Disponível em: https://revistas.san.uri.br/revistas/index.php/encitec/article/view/2190