Andrade Neto, J.E., Alves Silva, A.I. e Gomes de Siqueira, C. 2026. AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO E DIETA COMO RECURSO PEDAGÓGICO: UMA ABORDAGEM EDUCACIONAL PARA A FORMAÇÃO DE PROFESSORES NO ENSINO DE BIOQUÍMICA. Revista Interdisciplinar em Ciências da Saúde e Biológicas. 10, 1 (ago. 2026), 1-15. DOI:https://doi.org/10.31512/ricsb.v10i1.2158.